Madu kristalisasi Ku Votator

Madu kristalisasi Ku Votator

Madu kristalisasi ngagunakeun aVotatorSistim nujul kana prosés kristalisasi dikawasa madu pikeun ngahontal tékstur rupa, lemes, sarta spreadable. Metoda ieu loba dipaké dina ngolah madu industri pikeun ngahasilkeunmadu creamed(atawa dikocok madu). Votator nyaéta ascraped-surface exchanger panas (SSHE), nu nyandak kadali tepat suhu sarta agitation, promosi kristalisasi seragam.

Kumaha Madu Kristalisasi dina Votator a

1. Nyiduh Madu
   • Sabagian leutik madu kalayan kristal halus (ogé katelah "madu cikal") ditambahkeun kana madu cair bulk.
   • Madu cikal ieu nyadiakeun pondasi pikeun tumuwuh kristal seragam.
2. Kontrol Suhu
   • Sistem Votator niiskeun madu ka suhu dimana kristalisasi optimal, biasana di sabudeureun12°C nepi ka 18°C ​​(54°F nepi ka 64°F).
   • Prosés cooling slows tumuwuhna kristal sarta promotes rupa, kristal seragam tinimbang kasar, leuwih badag.
3. Karusuhan
   • Desain scraped-permukaan Votator ensures campuran kontinyu madu.
   • Wilah kerok madu kaluar beungeut exchanger panas, nyegah tina katirisan atawa nempel bari ngajaga konsistensi seragam.
4. Kristalisasi
   • Salaku madu geus tiis tur dicampurkeun, kristal rupa tumuwuh sapanjang produk.
   • Agitasi anu dikontrol nyegah pertumbuhan kristal anu kaleuleuwihan sareng ngajamin tékstur madu anu mulus sareng tiasa disebarkeun.
5. Panyimpenan jeung Setélan Final
   • Sakali madu ngahontal darajat kristalisasi nu dipikahoyong, éta disimpen dina suhu low pikeun ngidinan kristal pikeun nyetél salajengna jeung nyaimbangkeun produk ahir.

Kaunggulan tina Votator Kristalisasi

• Tekstur seragam:Ngahasilkeun madu kalayan konsistensi creamy, lemes sareng ngahindarkeun kristal anu kasar atanapi henteu rata.
• Efisiensi:Kristalisasi anu langkung gancang sareng langkung dipercaya dibandingkeun metode tradisional.
• Kontrol:Aktipkeun kontrol anu tepat dina suhu sareng guncangan pikeun hasil anu konsisten.
• Produksi Skala Besar:Idéal pikeun produksi madu skala industri.

Aplikasi

• Produksi Madu Creamed: Madu kalawan kristal rupa nu tetep spreadable dina hawa cooler.
• Produk Madu Khusus: Dipaké dina produk madu rasa atawa dikocok pikeun bakery, nyebar, sarta confectioneries.

Pasihan terang upami anjeun peryogi langkung rinci téknis atanapi ilustrasi ngeunaan prosésna!