Mesin Margarin Skala Lab
Pidéo Produksi
Pidéo produksi:https://www.youtube.com/shorts/SO-L_J9Wb70
Pabrik Pilot Margarin– pikeun ngakristalisasi emulsi, minyak, jsb. Dianggo pikeun produksi margarin, mentega, shortening, olesan, puff pastry, jsb. Pabrik ieu mangrupikeun bagian tina jalur produksi margarin, biasana dianggo pikeun desain formula atanapi produksi produk margarin khusus.
Gambar Peralatan
Bubuka produk anu sayogi
Margarin, shortening, ghee sayuran, margarin kue sareng krim, mentega, mentega majemuk, krim rendah lemak, saos coklat sareng sajabana.
Pedaran Peralatan
Mesin margarin skala laboratorium atanapi disebut mesin pilot margarin nyaéta alat profésional anu dianggo pikeun panalungtikan sareng pamekaran, uji coba, sareng produksi margarin, shortening, ghee atanapi mentega. Alat-alat jinis ieu utamina dianggo pikeun simulasi prosés produksi margarin industri sareng nguji resep sareng parameter prosés dina kaayaan skala leutik.
Fungsi Peralatan
Fungsi Utama
² Uji Émulsifikasi: Campur sareng émulsikeun bahan baku fase minyak sareng fase cai.
² Kontrol kristalisasi: Ngontrol prosés kristalisasi lemak dina margarin.
² Analisis tékstur: Nguji karasa, daktilitas, sareng sipat fisik produk anu sanés.
² Uji stabilitas: Nangtukeun stabilitas hiji produk dina kaayaan anu béda-béda.
² Jenis umum
² Pangemulsi laboratorium: Persiapan sampel angkatan leutik
² Penukar panas scraper: Simulasi prosés kristalisasi dina produksi industri
² Kneader: Nyaluyukeun tékstur sareng plastisitas margarin
² Panganalisis tékstur: Pangukuran kuantitatif sipat fisik
Widang aplikasi
² Laboratorium panalungtikan sareng pamekaran pangan
² Departemén Kontrol Kualitas
² Universitas sareng lembaga panalungtikan
² Perusahaan aditif dahareun
Alat-alat jenis ieu maénkeun peran anu penting dina ngaoptimalkeun resep margarin, ningkatkeun rasa sareng manjangkeun umur simpan.
Komisioning Situs
